Pioggia permettendo
Pioggia permettendo, continuerò la raccolta delle olive, andrò in frantoio a seguire la produzione dell’olio che ricaveremo dalle olive raccolte, andrò a fare una lunga passeggiata coi cani e, magari, anche un bagno al mare, visto che le temperature sono ancora elevate, specie quando c’è il sole, e l’acqua è calda.
Spio il cielo e mi rendo conto ...
La raccolta delle olive in Sicilia 2021
La vita dell’uliveto si svolge seguendo i ritmi della natura e delle stagioni, si adatta all’andamento del clima, accelera o rallenta assecondandone i capricci.
È fatta di silenzi, frinire di cicale, cinguettare di uccelli, ronzare di api, saettare di lucertole; di profumi e di colori, di chiome scompigliate, di passaggi degli insetti più svariati, di danze di stormi; di momenti diversi, di particolari che, tutti, contribuiscono all’armonia del sistema.
